حکاکی سنتی یا قلمزنی یا توروتیکس و قلمزنی که به آن حکاکی دستی نیز گفته می شود، تزیین نقوش بر روی اجسام فلزی به ویژه مس، طلا و نقره است.
به عبارت دیگر با قلم مو با چکش و روی اجسام فلزی خطوط و نقوش ایجاد کنید. قلم زنی یکی از هنرهای سنتی ایرانی در دسته هنرهای مصنوعی و فلزکاری است.
یکی از ظرافت های صنایع دستی ایران، ظروف قلم زنی سنتی است. قدمت آن در فرهنگ ایرانی بسیار طولانی است و به دوره ساسانی می رسد و نمونه های ارزشمندی در موزه ایران باستان یافت می شود.
قلب اصفهان که در دوره صفویه به اوج رسید، دارای نکات و ظرافت خاصی است. هنوز کارگاه های زیادی در این هنر دخیل هستند.
اصفهان محل اصلی این هنر به شمار می رود، اما تروتیک و قلمزنی در سایر مناطق کشور نیز رواج و رونق زیادی دارد.
کار هنری این دوره در حال حاضر نمایانگر باشکوه و غیرقابل انکار کارهای فلزی قبلی ایران و به ویژه اصفهان است.
حکاکی دستی روی مس:
حکاکی را می توان بر روی فلزاتی مانند مس، طلا، نقره، برنج انجام داد، اما استفاده از مس به دلیل نرمی و شکل پذیری و همچنین مقرون به صرفه بودن، بیشتر از نقره و طلا رایج است.
حکاکی دستی روی مس امروزه روی سطوح مختلفی مانند گلدان، قندان، جعبه جواهرات و ست سماور انجام می شود.
کوفته گری یا بلوک طلا این یک الگوی عالی حکاکی است که در طول آن خطوط محیطی پلان حک شده و فلزات نرم جدید را در شیارهای آنها قرار می دهد. این روش بیشتر روی فولاد انجام می شود.
دوره های مقدماتی همگی در مراحل بالا مشابه هستند. ابتدا فلز را انتخاب کنید. سپس پوشش قیر پشت فلز برای جذب ضربه های چکش. پس از آن زمان تعیین نام روی مواد است.
در نهایت حکاکی با ابزارهای مختلف که نتیجه آن تزیین فلز با نقوش هندسی و مینیاتوری خواهد بود که از طریق حکاکی، چرا و یا فشار دادن سطح فلز ایجاد می شود.